Vous avez envie d’un peu de gourmandise pour le goûter de 4 heures ? On vous conseille le beurre de cacahuète. Il reste un incontournable qui ravit les petits et les grands. Et, désormais, vous avez le choix avec des recettes savoureuses et authentiques pour varier les plaisirs. Voici les règles à savoir.
Choisir du beurre de cacahuète de qualité
Ne perdez pas votre temps à préparer votre propre produit. Choisissez du beurre de cacahuète du commerce. De grandes marques comme Menguy’s vous en proposent de différentes sortes :
- Creamy pour un goût fondant en bouche
- Crunchy pour celles et ceux qui aiment avoir un peu de croquant
- Et, la pâte de cacahuète à 100 % pour de la saveur authentique.
Faites confiance à des marques connues. La qualité de votre beurre d’arachide impacte la réussite de votre goûter. Et, vous vous assurez de ne pas avoir d’ingrédients controversés dans votre peau. Préférez les produits à base de cacahuètes à 100 %.
Quelle quantité mettre ?
Faites attention à la quantité. En moyenne, on vous conseille d’en prendre 10 à 20 gr par jour. C’est l’équivalent de 2 c.à.c bombées bien pleines. C’est healthy. Et, ce sera suffisant pour apporter de la saveur à vos préparations.
Évidemment, si vous n’en consommez pas tous les jours pour varier un peu les plaisirs, dépasser légèrement de cette quantité indiquée n’est pas interdit. Le but étant d’avoir la saveur gourmande que vous souhaitez en bouche.
Les différentes idées pour utiliser le beurre de cacahuète pour le goûter
Le beurre de cacahuète s’invite désormais dans différentes recettes. De quoi vous aider à vous faire plaisir ainsi qu’à vos proches. Voici justement quelques idées à exploiter.
Les cookies au beurre de cacahuète
Ce sont des classiques. Pour cette préparation, les ingrédients nécessaires sont :
- 60 gr de sucre roux.
- 150 gr de beurre de cacahuète
- 1 c.à.c de levure
- 60 gr de pépite de chocolat
- Et, 1 œuf.
La préparation étape par étape se déroule comme suit :
- Préchauffez votre four à 180 °C
- Mélangez tous les ingrédients dans votre cul de poule
- Puis, préparez votre plaque de cuisson en y ajoutant du papier sulfurisé
- Prenez une grosse cuillère de pâte que vous allez étaler sur la plaque.
- Enfournez pendant 8 minutes pour des cookies bien dorés.
- Sortez-les du four et laissez refroidir avant de servir.
Le cake à la banane et au beurre de cacahuète
Pour les apprentis cuisiniers, il y a aussi le cake à la banane et au beurre de cacahuète. Pour cela, vous aurez besoin de :
- 220 gr de farine.
- 80 gr de sucre
- 2 œufs
- 2 c.à.c de levure
- 0.5 c.à.c de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel
- 2 c.à.s de lait
- 3 bananes mûres
- 100 gr de pépites de chocolat
- 150 gr de beurre de cacahuète
Pour la préparation :
- Tamisez la farine et mélangez-la avec le bicarbonate de soude et la levure.
- Faites de la purée avec vos bananes. Ajoutez-y tous vos ingrédients.
- Versez votre pâte dans une moule que vous avez préalablement beurrée
- Et, enfournez pendant 50 minutes dans un four à 170 °.
Avec quoi l’accompagner ?
Le beurre de cacahuète peut être accompagné de tout :
- Un verre d’eau pour faire simple
- Un jus de fruits pour bien vous rafraîchir
- Du soda pour un maximum de saveur
- Une petite bière pour celles et ceux qui sont en âge pour se détendre à 4 heures.
- Du lait pour un maximum de gourmandise
- Ou, même du milkshake frais aux fruits de la saison pour un goûter plus gourmand.
Faites votre choix pour passer un bon moment. Et, bon appétit !